Skotsk Højlandskvæg

Højlandskvæg i haven

Idag sad jeg og var ved at lave næringsberegninger og pludselig stod der 4 køer af racen skotsk højlandskvæg i min have og sagde "muh" - det var da meget pudsigt at netop kvæg af den race skulle bevæge sig ind på min matrikel uden at have fået lov. Det er jo et fantastisk stykke smagfuldt og marmoreret kød man får ud af disse kvæg.

Specielt kunne jeg godt tænke mig at sætte tænderne netop i dem, der lige stod i min have. De er jo højst sandsynligt opvokset og græsser i naturreservatet Mols Bjerge. Man kan købe kødet fra dem hos nærmeste slagter "Slagter Kruse" til en ordentlig sum penge.

Jeg overvejede et kort sekund at slå en af dem ned - men skyndte mig i stedet at tage et billede af dem, da jeg synes, det var mere humant og mindre egoistisk ;)

Det deler jeg så her med jer - man ved aldrig hvad hverdagen bringer!

Derefter ringede jeg til de nærmeste naboer og forskellige instanser for at oplyse dem om det.

Jeg håber, de kommer tilbage til deres ejermand, så jeg på ret vis kan købe noget af kødet ved senere lejlighed.